Diretto da MeF Bernardelli Curuz
Diretto da MeF Bernardelli Curuz
A qualcuno potrà apparire familiare. Ma nel V secolo, una cosa così? Certo erano raffinati. Si. E se osserviamo bene il pezzo capiamo tutto, specie se lo poniamo verticalmente. Qualcuno ha suggerito che si tratti di un tappo forato per…
Come spiegare queste strane strutture? L’occhio allenato dell’archeologo legge immediatamente le dimensioni contenute del vano, la presenza di cocciopesto e di malta isolante. Siamo in un luogo “meraviglioso” della villa romana o di quella struttura articolata – una mansio con…
I lavori di ristrutturazione al numero civico 53 di via Sevilla hanno portato alla luce il pozzo di accesso a un recinto sotterraneo. L'ispezione preliminare ha confermato che si trattava della camera di un mausoleo romano non saccheggiato che aveva subito poche modifiche da quando era stato costruito.
Il problema della vinificazione di quell'epoca era collegato a vitigni non sempre particolarmente selezionati, a un'intensa torchiatura e al mantenimento prolungato di graspe, mostaccioli e residui solidi nel liquido. Ciò portava a un vino corposo, violento, al palato, certamente amarognolo, come il tannino, a volte aspro
