LA MOSTRA - A Palazzo Venezia, dal 16 luglio 2015, i manufatti dell'Età della Rinascita, fra gli Han e i Tang (206 a.C. – 907 d.C.)
Posts published in Luglio 2015
Nel mio pervicace rovello di rappresentazione - anche cromatica, anche visiva - di quell’impalpabile, ma esatta, cattedrale di sensazioni che sta dietro e dentro il sapore di un piatto, cercavo, un giorno, un’idea, anzi “l’idea” giusta per il racconto di un menù.