Birra antica

Cosa si produceva qui per i legionari romani? La scoperta in Britannia. La spiegazione degli archeologi

IMPERO ROMANO – Una strana T, segnata nel terreno attraverso muri di pietra. In primo piano restano dopo 1700 anni circa segni di intensa combustione. L’attività di ricerca in loco e gli esami di laboratorio hanno consentito di stabilire cosa…

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Scoperta una villa romana che produceva birra 1600 anni fa in provincia di Macerata. E’ il primo birrificio d’Italia

La scoperta dell’unico birrificio dell’antichità romana e post-romana in Italia – è il solo, finora, portato alla luce nell’italica terra del vino -, di fornaci per la produzione della ceramiche e di forge per i metalli. Si è conclusa così,…

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Quaranta scheletri in una grotta indicano agli archeologi la ricetta per produrre la vera birra celtica. C’è anche il trifoglio

"Abbiamo scoperto camere sepolcrali, che erano abbastanza comuni nell'epoca di Hallstatt, e all'interno di queste camere c'era terreno insieme a resti organici e botanici. Abbiamo prelevato campioni per condurre analisi chimiche, ma anche per studiare il polline, il quale si è rivelato fondamentale"
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Birra romana di 2000 anni. Trovati resti di preparazione della bevanda e forni con farro e malto

a fattoria aveva diverse unità produttive e, probabilmente, una parte padronale perchè sono stati trovati anche reperti di una vita sontuosa. Gli immobili possono configurare un centro di produzione e di scambi, tra agricoltura e ceramica
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Si fa luce sul tesoro trovato in un campo. Ha mille anni. Il Contenitore percorse 6700 chilometri. Parlano gli archeologi
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